Азық және азықтандыру гигиенасы.Барлық сыртқы орта факторларының ішінде мал организміне азықтандыру ең көп әсер көрсетеді. Сапасыз азықпен азықтандыру малдың өнімділігін төмендетумен қатар, ...

Мал шаруашылығы құрылыстарының ветеринарлық-санитарлық жағдайы көбінесе ферма аумағы мен қорадан экскременттер және тоқтау суларды жоюды ұйымдастыруға байланысты болады. Қидың жиналып қалуы гигиеналық ...

Күтіп-бағу гигиенасы. Малды толыққанды азықтандыруға қанша маңыз берілсе, оларды күтуге де соншалықты маңыз беріледі. Теріні тазалау эпидермис қабыршағын кірден, паразиттерден, түлеген жүндерден ...

Туғаннан кейінгі алғашқы айларда төлдер қоршаған ортаға, оларды күтіп-бағып, ұстауға, азықтандыруға өте сезімтал келеді. Осы кезеңде олардың арасында жоғары аурушаңдық және өлім-жітім ...

Мал үшін жазғы жайылымның қыста қолда ұстағаннан едәуір артықшылығы бар. Жазғы жайылымда мал бойына сіңімді, құнарлы және витаминдері мол көк шөпті еркін ...

Машинамен сауу кезінде мал желініне массаж жасау өте маңызды. Массажды белсенді түрде желінді негізіне қарай көтере жоғарылата жасап, содан 2-4 рет қолмен ...

Мал шаруашылығында малды жұқпалы аурулардан сақтау үшін жалпы санитарлық-гигиеналық және ветеринарлық алдын алу шараларын жүргізу керек. Осындай шараларды жүргізуге  дезинфекқия, дезинвазия, дезинсекция ...

Сүт ыдыстары мен жабдықтарына, сауу аппараттарына қойылатын талаптар, оларды залалсыздандыру. Сапалы сүт дайындауда сүт ыдыстары мен жабдықтарының тазалығымен қатар, сауу аппаратының тазалығы да ...

Сүттің сезімдік әдістермен зерттегенде оның иісін, түсін, консистенциясын, дәмін анықтайды. Ол үшін зерттелетін сүттің орта сынамасын алып арнайы зертханалық ыдысқа құйып зерттейді. ...

Cүттi сүзудің үлкен санитарлық маңызы бар. Мал  күтімінде малдәрігерлік-санитарлық ережесін сақтағанда, сиырды саууға дайындағанда және оны дұрыстап сауғанда сауылған сүттің ластануы механикалық ...

Сүтті сүзіп болғаннан кейін, тез салқындаут керек. Тіпті сүт фермасы сүт зауытына жақын болса да міндетті түрде салқандатылады. Сауылған сүтті сүт зауытына ...

Шаруашылықтағы сүт сүт зауытына сыйымдылығы 1550-2800, 5500 автоңистерналармен  жеткізіледі. Цистернаның қабырғасы қалың. Cүттi флягпен де тасуға болады, бірaқ бұл ыңтайсыз және оның ...

Сойыс малының жалпы сипаттамасы. Малды бордақылау, тасымалдау, қоңдылығын анықтау және союға дайындау. Ет өндірісінде етке арнайы бағылған мал пайдаланылады. Сонымен қатар басқа өнім ...

Еттің сапасы, сіңімділігі, жалпы биологиялық тиімділігі малдың қондылығына көп байланысты. Сондықтан малды етке тапсырар алдында оны жайып, семіртеді немесе бордақылайды. Біздің республикамыз ...

Қой өнімдерін өндіретін шаруашылықтар негізінен төмендегі түрде мамандырылған: Жүнді және етті-жүнді қой өcipeтін шаруашылықтар; Етті-майлы қой тұқымын өcipeтін шаруашылықтар; қаракөл шаруашылықтары; асыл ...