Тұқым сапасына экологиялық және агротехникалық жағдайлардың әсері туралы қазақша

Тұқым өсіру шаруашылықтары алған арнайы тәжірибелер мен нәтижелердің көпжылдық деректерін талдау және қорыту отырғызу тұқым шаруашылығы кезінде қант қызылшасы тұқымдарының өнімділігі жоғары және өсіру жылдары бойынша тұрақты Украина орман-дала аймағы жағдайында қамтамасыз етілетіндігін куәландырады. Бұл жерде, Батыс орман дала аудандарынан басқа, және тұқымның ең жоғары өнгіштігі, олардың өсу энергиясы, 1000 тұқым массасы, яғни олардың негізгі себу сапасы. Тұқым шаруашылығының отырғызусыз тәсілі кезінде жақсы нәтижелер Украина, Краснодар өлкесінің оңтүстігінде, Қырғызстан, Молдовада суару жағдайында қамтамасыз етіледі. Ресей Федерациясында отырғызылатын тұқым шаруашылығы үшін ең қолайлы жағдайлар Воронеж облыстарының Курск және солтүстік-батыс аудандарында, Алтай өлкесінде далалық суармалы аймақта, Өзбекстанда Самарқанд облысында қалыптасады. Әрине, тұқымдардың өнімдік қасиеттерінің өсірудің экологиялық жағдайларынан (агроклиматтық аймақтардан) жоғарыда аталған салыстырмалы тәуелсіздігін бірқатар себептер бойынша абсолюттеуге болмайды.

Бірінші кезекте мұнда сорттың гомеостазының (гибридтің) қасиеті және оның экологиялық тұрақтылығы әсер етеді, олардың шеңберінде тұқымдардың өнімді қасиеттері іске асырылады. Бұдан басқа, бұл қасиеттер әлі де көрінеді, бірақ көп мөлшерде тұқымдардың өнімділігі мен егістік сапасының экологиялық тиімділігі арқылы және осы әсермен қорғалады. Негізінде бұл «тұқымдардың өнімді (өнімді) қасиеттері» ұғымын анықтаудан белгілі бір қанттылығы бар тамыржемістілердің белгілі бір өнімін беру қабілеті ретінде туындайды. Фабрикалық қант қызылшасын өсірудің бірдей жағдайларында соңғы көрсеткіштердің шамасы тұқымдардың генетикалық (сорттық) және себу сапаларымен айқындалады. Тұқымдардың егістік сапасының қандай да бір көрсеткішінің (белгісінің) фенотиптік (модификациялық) өзгергіштігі шегінде өсіру жағдайларының елеулі өзгерістері оның сандық параметрлеріне елеулі әсер етеді және оң немесе теріс әсер етуі және олардың (тұқымдарының) өнімділік қасиеттеріне де әсер етуі мүмкін.

Бұл маңызды және бұл аналық қант қызылшасын және оның тұқымдарын өсірудің агротехникалық тәсілдерінің егістік сапаларына ғана емес, сонымен қатар олардың өнімділік қасиеттеріне де әсерін ғылыми зерттеу және өндірістік тәжірибе деректерімен расталған. Ең жақсы ізашарлардан кейін тұқымдарды орналастыру, олардың ішінде қуаңшылық жағдайларында тұқым шаруашылығын басым жүргізу аймағында үлкен үлес салмағын таза сүрі жерлер алады, мұнда өсірілген тұқымдардың өнімділік қасиеттерінің әсері есебінен фабрикалық қызылша егістіктерінде қанттың жиналуын 5-7 ц/га — ға арттыруға мүмкіндік береді. Тұқымдардың минералдық қоректенуін оңтайландыру, сондай-ақ тұқымдардың өнімдік қасиеттеріне елеулі әсер етеді, олардың өнімділігі мен сапасымен оң корреляциясын растайды (кесте. 22). Ұрықтардағы аналық Егістерге қарағанда көп мөлшерде және «Сахсвекла» ҮЕҰ ғылыми мекемелерінің көпжылдық зерттеулерімен белгіленген тұқымның өнімділігі мен сапасы мен олардың өнімді қасиеттері арасындағы оң корреляция тікелей әсер етеді.

Қолайлы экологиялық және агротехникалық жағдайларда, егер оны өсіру үшін неғұрлым өнімді тұқымдардан алынған тұқымдар пайдаланылса, фабрикалық қант қызылшасының өнімділігі әрдайым жоғары. Негізінде тұқымдардың өнімділігі мен сапасы бұл жерде интеграциялаушы көрсеткіштер ретінде көрінеді, олардың артында қызылша өсімдігінің цитогенетикалық және физиологиялық-биохимиялық аспектілерінде, сондай-ақ, олардың себу сапасының көрсеткіштерінде өткізілген және жинақталған генетикалық әлеуеті тұрғанын көрсетеді.

Тұқымдар көп болған жағдайда, әдетте, аз өнімді тұқымдардың тұқымына қарағанда неғұрлым толық, неғұрлым барабар, фабрикалық егістерде қант қызылшасының тиісті сорттары мен будандарының өнімділігінің биологиялық әлеуетін іске асыру байланысты интегралдық биологиялық ақпаратты тасымалдаушы болып табылады. Мұндай белгілі, мысалы, тұқымның өнімділік деңгейі мен олардың салмағы мен өлшемдері арасындағы тікелей (оң) корреляция мұнда елеулі оң өзгерістер енгізеді. Ірі және ауыр тұқымдардан неғұрлым қуатты өскіндер дамиды, бұл тамыр жемістерінің өнімділігі мен қанттығына әсер етеді. УССР ға физиология және генетика институтының мәліметтері бойынша, тұқым массасының екі еселенуі 3 — 4 күнге өскіндердің пайда болуы мен дамуын тездетеді, ал оның жапырақтарының бастапқы ауданы шамамен екі есе артады. Сондай-ақ, қант қызылшасының тұқым шаруашылығын қарқындатудың аса маңызды көрсеткіші ретінде тұқымның жоғары өнімділігінің ерекше өзіндік бағасын да ескермеуге болмайды, ол жалпы қызылша шаруашылығы саласын қарқындатуда да көрінбейді.

Бірақ тұқымдардың өнімділік сапасын сатудың басты интеграциялаушы факторы сорттың (гибридтің) әлеуетіне тең болған кезде олардың себу сапасы болып қалады. Тұқымдардың егістік сапасының негізгі көрсеткіштері биологиялық өлшемдер бойынша да, фабрикалық қант қызылшасын өсірудің қазіргі заманғы қарқынды технологиялары талаптарының критерийлері бойынша да олардың өну деңгейі, бір өскінділік және теңдестірілген болып табылады. Тұқымдардың егу сапасын сипаттау үшін олардың өсу энергиясы мен өсу күші де үлкен маңызға ие. Тұқымдардың өміршеңдігі туралы белгілі бір шамада өскіндердің массасы бойынша да айтуға болады,бұл туралы көптеген шет елдердің қызылша өсірушілерінің тәжірибесі куәландырады, онда тұқым өскеннен кейін 7-ші күні 100 өскіннің массасын анықтау қабылданған. Мұнда тұқым өсіру проблемасына байланысты жалпы мәселелерді кеңірек қарастырудың қажеті жоқ.

Олар өсімдік шаруашылығы үшін жалпы салалық сипатқа ие және ауыл шаруашылығы әдебиетінде жеткілікті толық жарықтандырылған. Сондықтан нақты себу дақылдары ретінде қант қызылшасы тұқымдарының өнгіштігінің ерекшелігі мен ерекше маңыздылығын атап өту жеткілікті, олар тек қана өсімдіктердің аудан бірлігіне қатаң белгіленген мөлшерін ғана емес, сонымен қатар оларды қатарларға барынша біркелкі орналастыру қамтамасыз етіледі. Осы проблеманы шешумен қант қызылшасы тұқымдарының егістік САПАСЫНЫҢ басқа да екі негізгі көрсеткіші тікелей байланысты — олардың бір өскіндігі (бір тұқымдылығы) және қазіргі уақытта қолданылып жүрген стандарттар бойынша өте жоғары талаптар қойылатын теңдігі деңгейі. Тұқымдардың егістік сапасы көрсеткіштерінің жоғары деңгейіне байланысты қызылша шаруашылығында интенсификациялық факторды неғұрлым толық пайдалану тұрғысынан, бірінші кезекте өсіру процесінде, жинау мен жинаудан кейінгі өңдеуді қоса алғанда, және зауыттық өңдеу процесінде (мұның бәрі тұқым шаруашылығын ұйымдастыру мен технологиясы саласына жатады) олардың мақсатты қалыптасу мүмкіндіктерін жеке-жеке бағалау қажет. Бірақ фабрикалық қант қызылшасын өсіру технологиясының саласына қатысты жоғары сапалы тұқымдардың әлеуетін іске асыру проблемасын шешу де аз маңызға ие емес.

Бұрын айтылғандай, қант қызылшасының қазіргі заманғы сорттары мен будандарының тұқымдарының өнгіштігінің генетикалық жағынан қамтамасыз етілген әлеуеті жеткілікті жоғары және стандарттар талаптарының төменгі шекараларын ғана шектемейді, сонымен қатар жоғарғы көрсеткіштері үшін жеткілікті ашық қалдырады, бірақ мұнда селекция мүмкіндігі таусылған жоқ. Сондықтан тұқымдардың өнгіштігіне тиімді әсер ету үшін негізгі жүктеме тұқымдарды дұрыс аймақтық орналастыруда, отырғызу және отырғызу тәсілдерінде, жинаудан кейінгі өңдеуде, зауыттық даярлауда оларды өсіру технологиясында қалады. 3-кесте. Украина Мемстандартының тұқым сапасының негізгі көрсеткіштеріне қойылатын талаптары көрсеткіш, ашытылған тұқымдар үшін % өнгіштігі, кемінде 85 94 ылғалдылығы, 14,5 10,0 артық емес қазірдің өзінде әр түрлі өсіру аймақтарының экологиялық жағдайларының тұқымдардың өнімдік сапасына және олардың өнгіштігіне әсері байқалды. Жоғары сапалы, оның ішінде жоғары өнгіштігі жоғары қант қызылшасы тұқымдарын өсіру және суару кезінде Өзбекстанда ғана қолайлы экологиялық жағдайлар бар. Әрине, басқа тең жағдайларда жоғары өнгіштігі бар тұқымдардың қалыптасуына оларды өндіру және түсіру кезінде де, отырғызылмайтын тәсілмен де, осы технологияларды өндірістік игерудің толықтығы де осы шотқа ғылыми пысықталу деңгейі де шешуші әсер етеді.

Топырақты өңдеу тәсілдерін, аналықтар мен тұқымдарды тыңайтқыштар жүйесін оңтайландыру, оларға күтім жасау Қант қызылшасын дамытудың генеративтік фазасының тиімді жүрісін және жоғары нәтижелілігін қамтамасыз етеді, жоғары өміршеңдігі мен өнгіштігі бар тұқымдардың жоғары өнімін қалыптастыру үшін алғышарттар жасайды. «Қантсвекла» ҮЕҰ ғылыми мекемелері әзірлеген қант қызылшасының тұқымдарын өсіру технологияларын дұрыс және толық өндірістік игеру тұқым шаруашылығының барлық аймақтарында өнгіштігі 90% және одан да көп болғанда олардың өнімділігін 20-25 ц/га дейін тұрақты арттыруға мүмкіндік береді. Алайда, шаруашылықтарда тұқымдарды жинау, тұқым жинағаннан кейін өңдеу мәселесі өте күрделі және қанағаттанарлық шешім алудан алшақ болып қалып отыр,бұған олардың өну әлеуеті мен сатылуы айтарлықтай тәуелді. Шаруашылықтарда арнайы жинау және тазалау техникасы, жабық токтар, кептіргіштер жоқ, бұл жағдайда тұқымдарды күздің қысылтаяң жағдайында жинауға тура келеді. Дәл осы жерде қант қызылшасы тұқымдарының егу сапасын арттырудың айтарлықтай қоры қалуда деп есептейміз.