"Менің рекомендациямда аспаздар көп тамақтар шыға бастады да, сондықтан да мен қызығып кеттім тамақ істеуге. Мамам келгенше етті асып қоямын. Көпіріктерін алып сөйтіп қоямын", - деді Дулат. Анасына қолғабыс болып жүрген жеткіншек әлеуметтік желі арқылы да тапсырып қабылдап, көпшілікке ас дайындап беруде. Мұндай батыл қадамға баруының бір себебі, оның қалай жасалуын жақсы біледі. Осылайша, бала арманы арқылы қазірдің өзінде аз-кем табысқа кенелген Дулат Тантаев әрбір тапсырыс құлшынысымды арттырады дейді. "Кей кезде қатты өтеді, кей кезде жай өтеді. Сол 9-10-дарда тұрып соны жасап қоямын", - деді қала тұрғыны. Бос уақытында футбол ойнап, жаңа тағамның мәзірімен танысуға тырысады. Әрбір жұмысына тиянақты қарау, оның сәтті шығуына мүмкіндік береді дейді. Болашақта Парижді бағындыру - басты мақсаты. "Өскен соң бір мықты шеф повар болып, Парижде мейрамхана ашқым келеді", - деді ол. Дулат үйінің кенжесі, алдында үш ағасы бар. Жеткіншектің жұмысын қолдап, ары қарай жетілдіру үшін олардың да әрқашан ақыл-кеңесіне сүйеніп отырады екен. Қазір әлеуметтік желісін жүргізуге де сол бауырлары ат салысуда. "Менің ойымша, Дулат 11 жасында бола тұрып өзінің қазір арманы бар. Өзіне не керек екенін біледі. Өте жақсы нәрсе деп ойлаймын ол. Қазір инстаграмда көптеген адамдар оған таңғалады. 11 жаста тағам жасап жатыр деп", - деді ағасы Диас. Қазіргі уақытта жеткіншектің өз ойынан шыққан тағамы жоқ. Алайда бұл кәсіпті қолға ала бастағандықтан, болашақта міндетті түрде болады дейді. Өйткені, әрбір жасаған сайын қолы шынығып, құрамындағы өнімдердің салмағы қанша болуы керек екенін ойына түйіп жүр. Бойындағы аспаздық қасиетін оятып, оны ары қарай дамытуға септігін тигізген ғаламтор қалай пайдалансаң, солай көмектеседі. Сондықтан, жақсы дүниелерді қарауға тырысу қажет дейді жас аспаз.Посмотреть эту публикацию в Instagram
“Сотталып кете жаздадым”: “Қойшы бала” қандай қиындыққа тап болғанын ашып айтты
Бүгін, 09:17