Алматыда мәнті күнін атап өтті
25 қарашада Алматыда тұңғыш рет Халықаралық мәнті күнін атап өтті. Энтузистардың айтуынша, бұл шара «дәстүрлі ас әзірлеу шеберлігін шыңдап, ұлтаралық байланысты дамытуға бағытталған».
Қазіргі кезде мәнтіні батысында Босния-Герцеговинадан бастап, шығысында Кореяға дейін созылатын географиялық кеңістіктегі елдер ұлттық тағам ретінде санайды. Олардың арасында Түркия, Ресей (Татарстан, Башқұртстан), Қазақстан, Өзбекстан, Қырғызстан, Тәжікстан, Ауғанстан, Моңғолия, Қытай да бар. «Мәнті» сөзі қытай тілінен аударғанда ішіне «ұсақталған ет салынған» қамыр деген мағынаны білдіреді.
Дереккөз: Азаттық
