Түйе сүтінің кейбір жаңа тағамдарының физико-химиялық көрсеткіштері Жоспар:КіріспеА)Әлемде тараған ірімшіктердің түрлері мен құрамыБ)Сүттен ірімшік алудың технологиялық қағидаларыНегізгі бөлімА)Ірімшіктердің тағамдық маңызыБ)Алынған ірімшіктердің ...