Ірі қара малға арналған мал шаруашылығы үй-жайларының микроклиматы туралы қазақша

Мал шаруашылығы-Халықтың тамақ өнімдеріне қажеттілігін қанағаттандыратын, сондай-ақ өнеркәсіптің түрлі салаларын шикізатпен қамтамасыз ететін ауыл шаруашылығының маңызды салаларының бірі.

Мал шаруашылығы өнімдерін өндірудің өсуіне ең алдымен мал мен құстың өнімділігін арттыру, мал басының өсуі, жемді тиімді пайдалану, малдарды ұстау және оларды азықтандыру жағдайларын едәуір жақсарту, асыл тұқымды жұмыстарды жетілдіру, негізгі өндірістік процестерді механикаландыру және автоматтандыру есебінен қол жеткізу болжанып отыр.

Мал шаруашылығын өнеркәсіптік негізге көшіру, ірі мал шаруашылығы кешендерін құру үй-жайда жануарлардың көп санының шоғырлануымен сипатталады, ғимараттарды бұғаттауды және олардың сыйымдылығын арттыруды талап етеді. Бұл тиімді микроклимат жасауға аса қатаң талаптар қояды, ол қазіргі кезеңде өнімнің бірлігіне аз шығынмен малдардың жоғары өнімділігі мен сақталуы үшін бірінші дәрежелі мәнге ие.

Мал шаруашылығы кешендерінің негізін құрайтын таза тұқымды және жоғары өнімді Жануарлар өнімділіктің күрт төмендеуінің микроклиматы параметрлерінің нашарлауы кезінде өнімділігі төмен өнімділікке қарағанда анағұрлым сараланған микроклиматты қажет етеді.

Біздің ел аумағының едәуір бөлігінде теріс температурадағы кезеңнің ұзақтығы 45-ті құрайды…Жыл уақытының 70%. Орташа тәуліктік температурасы -10°С және одан төмен кезең Орталық қара жер емес жолақта және Батыс Сібірде 100 күннен шығыс Сібірде 170-180 күнге дейін созылады. Сонымен қатар негізгі шаралар жануарлардың қызып кетуімен күреске бағытталатын аймақтар бар.

Жануарларды серуендетусіз ұзақ уақыт ұстағанда қозғалыс толық шектелген жағдайда (гиподинамия кезінде) оңтайлы микроклиматты жасау бірінші дәрежелі мәнге ие болады.

Сондықтан қандай жоғары тұқымдық және асыл тұқымдық қасиеттерге ие болса да, зоогигиеналық қанағаттанғысыз жағдайларда олардың жоғары ауруы байқалады( әсіресе төл), өнімділігі төмендейді, малдардың өсімін молайту сапасы нашарлайды, алынатын өнімнің бірлігіне азықтың шығындары ұлғаяды, оның сапасы төмендейді, нәтижесінде өндірістің рентабельділігінің төмендеуіне әкеледі.

Қанағаттанарлықсыз зоогигиеналық жағдайларға байланысты жануарлардың әлеуетті өнімділігі тек 20-30%-ға ғана пайдаланылады, жануарлардың өмір сүру мерзімі қысқарады. Сондықтан өнеркәсіптік мал шаруашылығында оңтайлы микроклиматты құру жоғары сапалы өнімдер өндірісін ұлғайтудың маңызды резерві болып табылады. Сонымен қатар, ол ғимараттар мен технологиялық жабдықтардың қызмет ету мерзімін ұзарту үшін, сондай-ақ Қызмет көрсететін персоналдың еңбек жағдайын жақсарту үшін маңызды мәнге ие.

Осылайша, өнеркәсіптік мал шаруашылығында жануарлардың табиғи резистенттілігі мен өнімділігі тек тұқым қуалаушылыққа және толыққанды азықтандыруға ғана емес, сондай-ақ мал шаруашылығы үй-жайларының ұстау және микроклиматына да байланысты.

Қазіргі заманғы ауыл шаруашылығы өндірісінде жануарларды ұстау тығыздығын, сондай-ақ технологиялық процестерді механикаландыру және автоматтандыру дәрежесін арттыру мал шаруашылығы үй-жайларының биологиялық және техникалық жүктемесін арттыруға әкеледі. Биологиялық жүктеме үй-жай алаңының бірлігіне Жануарлар санына ғана емес, сондай-ақ физиологиялық процестердің қарқындылығына және жоғары өнімді жануарларда зат алмасуға байланысты. Өнеркәсіптік мал шаруашылығының бұл ерекшеліктері мал шаруашылығы үй-жайларында микроклимат құруға ерекше талаптар қояды.

Өнеркәсіптік мал шаруашылығында оңтайлы микроклимат құру проблемасын тек мынадай іс-шаралар кешенін жүзеге асырудың арқасында шешуге болады: ғимараттардың көлемдік-жоспарлау шешімдерін ұтымды ету, көң шығару жүйелерін жетілдіру, қоршау конструкцияларының жылу қорғау қасиеттерін жақсарту, тиімді желдету-жылыту жүйелерін, жарықтандыру жүйелерін қолдану, ауаны кондиционерлеу және тазалау, аэроиондау. Осы сұрақтарға арналған және бұл жұмыс.

1. Мал шаруашылығы үй-жайларының микроклиматы және оның жануарлар ағзасына әсері.

1.1. Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру жүйесіндегі Микроклимат.

Ресейдің қатал климаттық аймақтарында өнеркәсіптік мал шаруашылығын енгізу жануарлардың шектеулі кеңістікте жоғары шоғырлануын болжайды. Көптеген шаруашылықтарда ірі қара мал үшін 200, 400, 600, 800 басқа арналған фермалар салынды. Олардың бір үй-жайда мұндай шоғырлануы мал шаруашылығы өнімдерін өндірудің жақсы ойластырылған технологиялық жүйесін талап етеді, онда мынадай негізгі буындарды бөліп көрсетуге болады:

* қажетті өндірістік, қызметтік және тұрмыстық үй-жайлары бар жануарлардың есептік басын орналастыруға арналған ферманың ғимараты;

* өндіруші жануарлардың есептік саны;

* мал басын күту және ұтымды пайдалануды қамтамасыз етуге арналған машиналар, механизмдер мен аппараттар;

* жануарларды азықпен, сумен қамтамасыз етуге және көң шығаруға арналған машиналар, механизмдер мен аппараттар;

* микроклиматтың қажетті параметрлерін жасауға, қолдауға және бақылауға арналған машиналар, механизмдер, аппараттар мен аспаптар;

* жануарларды дұрыс күту және барлық жабдықтарды сауатты пайдалану үшін қажетті кәсіби дағдылары бар еңбек ұжымы ·

Микроклиматтың толық буынын қарастырайық. Жануарлардың физиологиялық жай-күйіне әсер ететін негізгі параметрлерге температура, ылғалдылық, атмосфераның газ құрамы, жарықтандыру, дыбыс қысымының деңгейі, ауа қозғалысының жылдамдығы, үй-жай ішіндегі ауаның шаң және бактериялық ластануы жатады. Бұл параметрлер жануарлардың тіршілік әрекетіне, үй-жайға және жануарларға қызмет көрсететін машиналардың, механизмдер мен аппараттардың жұмысына байланысты немесе олардан болып табылады. Осы себептерден басқа үй-жайдың ішіндегі микроклиматқа үй-жайдың өзінің архитектурасы мен ішкі орналасуы, оның конструкциясы, қоршаулар жасалған материалдар әсер етеді. Сыртқы ауаның температурасы мен ылғалдылығы, желдің жылдамдығы мен бағыты, сыртқы ауаның температурасы мен ылғалдылығының тәуліктік ауытқуы, жыл мезгілдері бойынша ауаның температурасы мен ылғалдылығының өзгеруі.

Ғалымдар жануарлардың әртүрлі түрлері мен олардың жас топтары үшін микроклиматтың оңтайлы параметрлерін анықтады. Олар ғылыми еңбектерде, оқулықтарда, анықтамалық әдебиетте, мал шаруашылығы мен құс шаруашылығы үй-жайларының технологиялық жобалаудың жалпы ресейлік нормаларында (ОНТП) тіркелген.

Сандық мәндерге тоқтамай, мал шаруашылығы үй-жайларындағы микроклиматтың ғылыми негізделген нормаларын сақтамаған жағдайда мал шаруашылығы кәсіпорындарының шығындарына назар аударамыз. Олардан ауытқу сауылымның 10-20% — ға төмендеуіне, тірі салмағының 20-30% — ға азаюына, төлнің 5-тен 40% — ға дейін ұлғаюына, құс өнімділігінің 30-35% — ға төмендеуіне, жануарлардың қызмет ету мерзімінің 15-20% — ға қысқаруына, Азық және еңбек шығындарының өнім бірлігіне артуына әкеледі. Қажетті микроклиматтың шарттарын сақтамаған жағдайда мал шаруашылығы ғимараттары мен технологиялық жабдықтардың үш жылдық қызмет мерзімі азаяды, оларды жөндеуге кететін шығындар ұлғаяды, мал шаруашылығы кәсіпорындарында жұмыс істейтін адамдардың денсаулығына зиян келтіреді және Еңбек өнімділігі азаяды

Мал шаруашылығы үй — жайларындағы микроклиматтың ғылыми негізделген параметрлерін сақтау-малды азықтандыру және суару, көң шығару және өнімді мал шаруашылығы өндірісімен байланысты басқа да технологиялық операциялар сияқты өндірістік қажеттілік. Алайда көптеген шаруашылықтарда мал қорасындағы микроклимат нормативтік параметрлерден алыс. Бөлмелерде аммиактың, көмірқышқыл газының жоғары концентрациясы, ылғалдылығы 90% — ға жақын, дыбыс қысымының жоғары деңгейі болады. Нәтижесі — жоспарланған өнімнің айтарлықтай жетіспеуі, төлдің үлкен қалдығы, азықтың артық жұмсалуы, қызмет көрсетуші персоналдың жоғары науқастануы. Мал шаруашылығы үй-жайларындағы микроклиматтың нашар жай-күйін түсіндіру барлық шаруашылықтар қаражаттың жоқтығынан көрінеді. Менің ойымша, бұл қате. Кез келген мал шаруашылығы үшін микроклимат мал шаруашылығы өнімдерін өндірудің технологиялық жүйесінің ажырамас бөлігі ретінде қарастырылуы тиіс. Мұны түсінбеушілік-мал шаруашылығы үй-жайларындағы микроклиматтың қанағаттанғысыз жай-күйінің негізгі себебі. Микроклимат параметрлерінің нормативтерге сәйкес келмеуінің екінші себебі микроклимат жүйесін құру кезінде жеткіліксіз ойластырылған инженерлік шешімдер болып табылады. Барлық параметрлерден жобалау сатысында негізінен ауа алмасу және жарықтандыру ескеріледі. Тіпті мамандар терминологиясында да «микроклимат» терминін жиі қолдануға болады. Ол көбінесе «желдету» терминімен алмастырылады, сонымен қатар желдету — өте маңызды болғанымен, микроклимат жүйесінің бір бөлігі ғана.

Тағы да мал қорасындағы микроклимат жүйесі қандай болуы керек. Ол функционалдық, аз қуатты, пайдалануда сенімді, материалдық емес, қызмет көрсетуде қарапайым және дайындау қымбат емес болуы тиіс. Тәжірибе көрсеткендей, мұндай микроклимат жүйесі 4-6 ай ішінде тек жануарлардан алынған қосымша өнім есебінен өзін ақтайды. Егер төлдің шығуының, өнім бірлігіне азықтың шығысының, қызмет көрсететін персоналдың сырқаттанушылығының айтарлықтай азаюы, жануарларды шаруашылық пайдалану мерзімінің өсуі және т. б. сияқты факторларды ескеретін болсақ. д., онда экономикалық әсер айтарлықтай болады.

1.2. Жануарлардың денсаулығы мен өнімділігіне жекелеген факторлардың әсері

Жануарлардың физиологиялық жай-күйі мен өнімділігіне әсер ететін негізгі факторлардың бірі үй-жайдың температуралық-ылғалдылық режимі болып табылады.

Қолайлы температура-жануарлар ағзасындағы зат алмасудың қалыпты ағымы үшін қажетті жағдайлардың бірі; жылу режимінің бұзылуы барлық өмірлік процестердің пайда болуына кері әсерін тигізеді.